Pin Rotor Maskine Model SPC-1000/2000 Kina Fabrik
Arbejdsprincip
SPC-pinrotoren anvender en cylindrisk pin-omrøringsstruktur for at sikre, at materialet har tilstrækkelig omrøringstid til at bryde netværksstrukturen i den faste fedtkrystal og forfine krystalkornene.
Motoren er en motor med variabel frekvensregulering. Blandehastigheden kan justeres i henhold til forskellige faste fedtindhold, hvilket kan opfylde produktionskravene fra forskellige formuleringer af margarineproducenter i henhold til markedsforhold eller forbrugergrupper.
Når det halvfærdige fedtholdige krystalkerneprodukt kommer ind i æltemaskinen, vil krystallen vokse efter et stykke tid. Før den overordnede netværksstruktur dannes, skal der udføres mekanisk omrøring og æltning for at bryde den oprindeligt dannede netværksstruktur, få den til at omkrystallisere, reducere konsistensen og øge plasticiteten.
Høje hygiejnestandarder
SPC-pinrotoren er designet med henvisning til de hygiejnestandarder, der kræves i henhold til 3-A-standarden. De dele af produkterne, der er i kontakt med fødevarer, er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet.
Nem at vedligeholde
Det overordnede design af SPC-pinrotoren muliggør nem udskiftning af sliddele under reparation og vedligeholdelse. Glidedelene er lavet af materialer, der sikrer meget lang holdbarhed.
Højere akselrotationshastighed
Sammenlignet med andre pinrotormaskiner på markedet har vores pinrotormaskiner en hastighed på 50~440 o/min og kan justeres ved frekvensomformning. Dette sikrer, at dine margarineprodukter kan have et bredt justeringsområde og er egnede til en bredere vifte af oliekrystaller.
Materialer
Produktkontaktdelene er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet. Produkttætningerne er afbalancerede mekaniske tætninger og fødevaregodkendte O-ringe. Tætningsfladen er lavet af hygiejnisk siliciumkarbid, og de bevægelige dele er lavet af kromkarbid.
Teknisk specifikation
| Teknisk specifikation | Enhed | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Nominel kapacitet (butterdejsmargarine) | kg/t | 1000 | 2000 |
| Nominel kapacitet (forkortelse) | kg/t | 1200 | 2300 |
| Hovedstrøm | kw | 7,5 | 7,5+7,5 |
| Diameter af hovedaksel | mm | 62 | 62 |
| Mellemrum med nåle | mm | 6 | 6 |
| Pin-Indervægplads | m2 | 5 | 5 |
| Rørvolumen | L | 65 | 65+65 |
| Indvendig diameter/længde af kølerør | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Rækker af nåle | pc | 3 | 3 |
| Normal pinrotorhastighed | omdrejninger i minuttet | 440 | 440 |
| Maks. arbejdstryk (materialeside) | bar | 60 | 60 |
| Maks. arbejdstryk (varmtvandsside) | bar | 5 | 5 |
| Forarbejdningsrørstørrelse | DN32 | DN32 | |
| Størrelse på vandforsyningsrøret | DN25 | DN25 | |
| Samlet dimension | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Bruttovægt | kg | 600 | 1100 |
Produktprøve
Udstyrstegning
Idriftsættelse af byggepladsen
