Skrabet overfladevarmeveksler Kina Producent
Unikke funktioner ved SP-seriens SSHE'er
1. SPSV-serien af margarinemaskine (skrabervarmevekslere)
Højere tryk, stærkere kraft, større produktionskapacitet
Standard 120 bar trykdesign, den maksimale motoreffekt er 55 kW, margarineproduktionskapaciteten er op til 8000 kg/t
2. SPV-serien skrabet overfladevarmeveksler
Højere hygiejnisk standard, rigere konfiguration, kan tilpasses
Med henvisning til kravene i 3A-standarderne kan der vælges en række forskellige blad-/rør-/aksel-/varmeområder, og modeller i forskellige størrelser kan vælges for at understøtte personlige tilpasningskrav.
3. SPA-serien af afkortningsmaskine (SSHE'er)
Højere akselhastighed, smallere kanalspalte, længere metalskraber
Akselrotationshastighed op til 660 o/min, kanalspalte smallere til 7 mm, metalskraber lang til 763 mm
4. SPT-serien dobbelt overfladeskrabervarmeveksler
Lavere akselhastighed, bredere kanalspalte, større varmevekslingsområde
Akselrotationshastighed lav til 100 o/min, kanalspalte bredere til 50 mm, dobbelt overflade varmeoverførsel, varmeoverførselsområde op til 7 kvadratmeter
Produktionslinje for margarine og fedtstof
Margarine og fedtstof er meget populære i bageriindustrien. Råmaterialerne omfatter palmeolie, vegetabilske olier, animalsk fedt, delvist hydrogenerede olier og fedtstoffer, marine olier, palmekerneolie, svinefedt, oksetalg, palmestearin, kokosolie osv. De primære margarineproduktionsprocesser er måling — ingredienser — filtrering — emulgering — margarinekøling — æltning med pin-rotor — (hvile) — påfyldning og pakning. Udstyret, der udgør margarine-shortening-produktionsanlægget, omfatter votatorer, skrabefladevarmeveksler, æltemaskine, pin-rotor, margarine-restrør, shortening-påfyldnings- og pakkemaskine, homogenisator, emulgeringstank, blandetank, højtrykspumpe, sterilisator, kølekompressor, køleenhed, køletårn osv.
Hvor SPA + SPB + SPC-enheder eller SPX-Plus + SPB + SPCH-enheder danner en krystallisationslinje for margarine/fedt, som kan producere bordmargarine, fedtstof, butterdejsmargarine og andre smørprodukter. Strukturen af SPA-serien SSHE-fedtfremstillingsmaskinen er unik. Efter mange års optimering har den høj udstyrsstabilitet, og finheden og finishen af fedtstofprodukterne er førende i Kina.
Generelt er SP-seriens margarine/shortening (ghee) produktionsproces:
1. Olie- og fedtblandinger og vandig fase vejes forvejet i to emulsionsbeholdere til opbevaring og blanding. Blandingen i beholderne/blandingsbeholderne udføres af vejeceller styret af et PLC-styresystem.
2. Blandeprocessen styres af en logisk computer med berøringsskærm. Hver blandings-/produktionstank er udstyret med en højforskydningsblander til emulgering af olie- og vandigfaserne.
3. Blanderen er udstyret med variabel hastighedsstyring for at reducere hastigheden for skånsom omrøring efter emulgeringen er færdig. De to tanke vil blive brugt skiftevis som produktionstank og emulgeringstank.
4. Produktionstanken vil også fungere som ethvert produktgenbrug fra produktionslinjen. Produktionstanken vil være vand-/kemikalietanken til rengøring og hygiejne af linjen.
5. Emulsionen fra produktionstanken passerer gennem et dobbeltfilter/si for at sikre, at der ikke trænger faste stoffer ind i det færdige produkt (GMP-krav).
6. Filteret/sien fungerer skiftevis til filterrensning. Den filtrerede emulsion ledes derefter gennem en pasteuriseringsenhed (GMP-krav), som består af tre sektioner med to pladevarmere og et tilbageholdelsesrør.
7. Den første pladevarmer vil opvarme olieemulsionen op til pasteuriseringstemperaturen, inden den passerer gennem tilbageholdelsesrøret, for at give den nødvendige holdetid.
8. Enhver emulsionsvarme til under den krævede pasteuriseringstemperatur vil blive genbrugt tilbage til produktionstanken.
9 Den pasteuriserede olieemulsion vil trænge ind i kølepladevarmeveksleren for at køle ned til cirka 5 ~ 7 grader C over oliens smeltepunkt for at minimere køleenergien.
10. Pladevarmeren opvarmes af et varmtvandssystem med temperaturstyring. Pladekølingen sker via køletårnsvand med automatisk temperaturreguleringsventil og PID-sløjfer.
11. Emulsionspumpningen/overførslen indtil dette punkt udføres af én højtrykspumpe. Emulsionen føres ind i votatorenheden og pinrotoren i forskellige rækkefølger, hvorefter temperaturen sænkes til den ønskede udgangstemperatur for at producere de nødvendige margarine-/fedtprodukter.
12. Den halvfaste olie, der kommer ud af votatormaskinen, pakkes eller fyldes af margarinefedtpåfyldnings- og pakkemaskinen.
SP-seriens stivelses-/saucevotator-maskinelinjesystem
Mange færdigretter eller andre produkter opnår ikke optimal varmeoverførsel på grund af deres konsistens. For eksempel kan stivelse, skorpe, klistrede, krystallinske eller store produkter i fødevarer hurtigt tilstoppe eller forurene visse dele af varmeveksleren. Den fordelagtige skrotoverfladevarmeveksler har specielle designs, der gør den til en modelvarmeveksler til opvarmning eller afkøling af disse produkter, der skader varmeoverførslen. Når produktet pumpes ind i votatorvarmevekslerens materialecylinder, sikrer rotoren og skraberenheden en jævn temperaturfordeling, hvor materialet skrabes væk fra varmeveksleroverfladen, mens produktet kontinuerligt og forsigtigt blandes.
SP-seriens stivelseskogesystem består af en varmesektion, en varmebevaringssektion og en kølesektion. Afhængigt af ydelsen konfigureres en eller flere skrotvarmevekslere. Efter at stivelsesopslæmningen er blandet i blandetanken, pumpes den ind i kogesystemet gennem fødepumpen. SP-seriens votatorvarmeveksler brugte damp som varmemedium til at opvarme stivelsesopslæmningen fra 25°C til 85°C, hvorefter stivelsesopslæmningen blev holdt i holdesektionen i 2 minutter. Materialet blev afkølet fra 85°C til 65°C ved hjælp af SSHE'er som køleenhed og ved hjælp af ethylenglycol som kølemedium. Det afkølede materiale går til den næste sektion. Hele systemet kan rengøres med CIP eller SIP for at sikre hele systemets hygiejniske indeks.
SPV Custard/Mayonnaise SSHE Maskinlinje
Produktionslinjen til vaniljecreme/mayonnaise/spiselig sauce er et professionelt system til mayonnaise og andre emulgerede ingredienser i olie/vandfase. I henhold til produktionsprocessen for mayonnaise og lignende omrøres udstyr. Vores udstyr er mere egnet til blanding af produkter, hvis viskositet svarer til mayonnaise. Emulgering er kernen i produktionen af mayonnaise og Votator-serien af SSHE'er. Vi anvender en produktionsmetode baseret på princippet om online trefaset mikroemulgering, hvor olie/vandfasen opdeles i o små enheder, som derefter samles i emulgeringsfunktionen, hvorved komplekseringen mellem emulgator og olie/vandemulsion fuldendes. Dette design giver designeren mulighed for at specificere opdelingen af funktionsområdet i hele det skrabede overfladevarmevekslersystem og bedre justere og optimere hele fremstillingsprocessen. I emulsionsfunktionelle områder styrker Votator-serien sin emulgeringskapacitet, hvilket gør det muligt for oliefasen, der skal emulgeres, at danne mikroskopiske væskedråber og danne kompleks med den vandige fase og emulgatoren første gang, så der opnås et stabilt emulsionssystem af olie i vand. Dette løser problemer som for bred oliedråbestørrelsesfordeling, dårlig stabilitet af produkttypen og sårbarhed over for risikoen for olieudslip osv., som let kan opstå på grund af makroemulgeringsmetoden og blandings- og omrøringsmetoder, der interfererer med hinanden.
Derudover anvendes SP-serien af skrabede overfladevarmevekslere også i andre kontinuerlige processer inden for opvarmning, afkøling, krystallisering, pasteurisering, sterilisering, gelatinering og fordampning.
Bedste pris for vælgere
Siden 2004 har Shipu Machinery fokuseret på området skrabevarmevekslere. Vores skrabevarmevekslere har et meget højt omdømme på det asiatiske marked. Shipu Machinery har længe tilbudt maskiner til den bedste pris til bageriindustrien, fødevareindustrien og mejeriindustrien, såsom Fonterra-gruppen, Wilmar-gruppen, Puratos, AB Mauri osv. Prisen på vores skrabevarmevekslere er kun omkring 20%-30% lavere end tilsvarende produkter i Europa og Amerika, og de er blevet modtaget af mange fabrikker. Produktionsanlægget bruger de kvalitetssikre og billige SP-serie skrabevarmevekslere, der er fremstillet i Kina, for hurtigt at øge produktionskapaciteten og reducere produktionsomkostningerne. De varer, der produceres på fabrikken, har fremragende markedskonkurrenceevne og omkostningsfordele og har hurtigt vundet størstedelen af markedsandele.
Fødevareproducenter fra hele verden er velkomne til at købe skrabevarmevekslere direkte fra SP Machinery, og relaterede udstyrsproducenter, installations- og ingeniørvirksomheder er også velkomne til at ansøge om at blive vores brandagenter. Vi tilbyder skrabevarmevekslere af god kvalitet og billigt til den bedste pris.
Yderligere ressourcer
A) Originale artikler：
Skrabede overfladevarmevekslere, kritiske anmeldelser inden for fødevarevidenskab og ernæring, bind 46, nummer 3
Chetan S. Rao og Richard W. Hartel
Download citathttps://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408390500315561
B) Originale artikler：
Margariner, ULLMANNS Encyklopædi for Industriel Kemi, Wiley Online Library.
Ian P. Freeman, Sergey M. Melnikov
Download citat:https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/14356007.a16_145.pub2
C) SPV-serien Lignende konkurrerende produkter：
SPX Votator® II skrabede overfladevarmevekslere
www.SPXflow.com
Besøg linket:https://www.spxflow.com/products/brand?types=heat-exchangers&brand=waukesha-cherry-burrell
D) SPA-serien og SPV-serien Lignende konkurrerende produkter：
Skrabede overfladevarmevekslere
www.alfalaval.com
Besøg linket:https://www.alfalaval.com/products/heat-transfer/scraped-surface-heat-exchangers/scraped-surface-heat-exchangers/
E) SPT-serien Lignende konkurrerende produkter：
Terlotherm® Skrabet overfladevarmevekslere
www.proxes.com
Besøg linket:https://www.proxes.com/en/products/machine-families/heat-exchangers#data351
F) SPSV-serien Lignende konkurrerende produkter：
Perfector ® skrabede overfladevarmevekslere
www.gerstenbergs.com/
Besøg linket:https://gerstenbergs.com/polaron-scraped-surface-heat-exchanger
G) SPSV-serien Lignende konkurrerende produkter：
Ronothor® Skrabet overfladevarmevekslere
www.ro-no.com
Besøg linket:https://ro-no.com/en/products/ronothor/
H) SPSV-serien Lignende konkurrerende produkter：
Kemetator® Skrabet overfladevarmevekslere
www.tmcigroup.com
Besøg linket:https://www.tmcigroup.com/wp-content/uploads/2017/08/Chemetator-EN.pdf
Idriftsættelse af byggepladsen
