En skrabet overfladevarmeveksler (SSHE) er en type varmeveksler, der bruges til at opvarme eller afkøle meget viskøse eller klæbrige væsker, som ikke kan behandles effektivt i traditionelle varmevekslere.SSHE består af en cylindrisk skal, der indeholder en roterende central aksel med flere skraberblade fastgjort til den.
Den højviskose væske indføres i cylinderen, og de roterende skrabeblade flytter væsken langs cylinderens indervægge.Væsken opvarmes eller afkøles af et eksternt varmeoverførselsmedium, der strømmer gennem vekslerens skal.Når væsken bevæger sig langs cylinderens indvendige vægge, skrabes den løbende af bladene, som forhindrer dannelsen af et begroningslag på varmeoverførselsoverfladen og fremmer effektiv varmeoverførsel.
Den skrabede overfladevarmeveksler bruges almindeligvis i fødevareindustrien til forarbejdning af produkter som chokolade, ost, bagefedt, honning, sauce og margarine.Det bruges også i andre industrier til forarbejdning af produkter såsom polymerer, klæbemidler og petrokemikalier.SSHE er favoriseret for sin evne til at håndtere højviskose væsker med minimal tilsmudsning, hvilket resulterer i højere effektivitet og længere driftstider end traditionelle varmevekslere.
Indlægstid: 24-2-2023